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食品化学

大嶽六郎[ほか]共著. -- 協同出版, 1961. <BB30147985>
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食品化学

大嶽六郎[ほか]共著. -- 協同出版, 1961. <BB30147985>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 書庫-和
 		498.55/12 0111951595073 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 498.55/12
資料ID 0111951595073
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品化学 / 大嶽六郎[ほか]共著
ショクヒン カガク
出版・頒布事項 東京 : 協同出版 , 1961.4
形態事項 305p ; 22cm
学情ID BN11051428
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大嶽, 六郎||オオタケ, ロクロウ <AU10099642>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
分類標目 NDC6:498.55
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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