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日本の風土と食

田村真八郎, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1984. -- (食の文化フォーラム). <BB00127863>
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日本の風土と食

田村真八郎, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1984. -- (食の文化フォーラム). <BB00127863>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 農分館 開架-和図書
 		383.8/NI 0131194001463 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 農分館
配置場所 開架-和図書
請求記号 383.8/NI
資料ID 0131194001463
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の風土と食 / 田村真八郎, 石毛直道編
ニホン ノ フウド ト ショク
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 1984.10
形態事項 227p ; 20cm
書誌構造リンク 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム//a
学情ID BN01515056
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田村, 真八郎
タムラ, シンパチロウ
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)
イシゲ, ナオミチ
分類標目 NDC:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食物||ショクモツ
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