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朝鮮の料理書
鄭大聲編訳. -- 平凡社, 1982. -- (東洋文庫 ; 416). <BB00195407>
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朝鮮の料理書
鄭大聲編訳. -- 平凡社, 1982. -- (東洋文庫 ; 416). <BB00195407>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
中央館
書庫-和
220.8/T1/416
0111175401147
通常
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
中央館
配置場所
書庫-和
請求記号
220.8/T1/416
資料ID
0111175401147
状態
通常
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0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
朝鮮の料理書 / 鄭大聲編訳
チョウセン ノ リョウリショ
出版・頒布事項
東京 : 平凡社 , 1982.12
形態事項
ii, xii, 315p, 図版 [2] p ; 18cm
巻号情報
ISBN
4582804160
書誌構造リンク
東洋文庫||トウヨウ ブンコ <BB00456338> 416//a
注記
食生活史参考年表: p301-310
学情ID
BN00506606
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
鄭, 大聲(1933-)||정, 대성 <AU10147603>
分類標目
NDC7:596.12
分類標目
食品.料理 NDC8:596.22
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
朝鮮料理||チョウセンリョウリ
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