愛媛大学図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス Webサービス ▼
    • 利用状況・貸出延長
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • グループ学習室予約履歴
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • リクエスト(希望図書)

愛媛大学図書館

検索結果一覧へ戻る

火と水

マイケル・ポーラン著 ; 野中香方子訳. -- NTT出版, 2014. -- (人間は料理をする / マイケル・ポーラン著 ; 野中香方子訳 ; 上). <BB30215976>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

火と水

マイケル・ポーラン著 ; 野中香方子訳. -- NTT出版, 2014. -- (人間は料理をする / マイケル・ポーラン著 ; 野中香方子訳 ; 上). <BB30215976>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 研究室-法文
 		596/PO/1 0312014013062 通常 0件
0002 中央館 3F-東
 		596/PO/1 0312014104316 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 研究室-法文
請求記号 596/PO/1
資料ID 0312014013062
状態 通常
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 3F-東
請求記号 596/PO/1
資料ID 0312014104316
状態 通常
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 火と水 / マイケル・ポーラン著 ; 野中香方子訳
ヒ ト ミズ
出版・頒布事項 東京 : NTT出版 , 2014.3
形態事項 270p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784757160583
書誌構造リンク 人間は料理をする / マイケル・ポーラン著 ; 野中香方子訳||ニンゲン ワ リョウリ オ スル <BB30215987> 上//b
その他の標題 原タイトル:Cooked : a natural history of transformation
注記 原著 "Cooked : a natural history of transformation" (The Penguin Press, 2013)を2分冊したうちの1冊
注記 参考文献: p253-261
学情ID BB15254998
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Pollan, Michael <AU10024838>
著者標目リンク 野中, 香方子||ノナカ, キョウコ <AU10016272>
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 料理||リョウリ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • コピーの取り寄せ(コピー取り寄せ)
    • 図書の取り寄せ(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード