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受け継ぎ創る食べごとの文化

奥村彪生文 ; 上野直大絵. -- 農山漁村文化協会, 2006. -- (おくむらあやおふるさとの伝承料理 / 奥村彪生文 ; 13). <BB00355726>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 2F-東
383.81/OK/13 0312007198733 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 2F-東
請求記号 383.81/OK/13
資料ID 0312007198733
状態 通常
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 受け継ぎ創る食べごとの文化 / 奥村彪生文 ; 上野直大絵
ウケツギ ツクル タベゴト ノ ブンカ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.9
形態事項 32p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4540061011
書誌構造リンク おくむらあやおふるさとの伝承料理 / 奥村彪生文||オクムラ アヤオ フルサト ノ デンショウ リョウリ <BB00355728> 13//b
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食べごとの文化 : 受け継ぎ創る
タベゴト ノ ブンカ : ウケツギ ツクル
学情ID BA78604259
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 奥村, 彪生(1937-)
オクムラ, アヤオ
著者標目リンク 上野, 直大(1965-)
ウエノ, ナオヒロ
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)