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実験食品化学

松山芳彦, 島崎通夫共著. -- 誠信書房, 1955. <BB30148053>
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実験食品化学

松山芳彦, 島崎通夫共著. -- 誠信書房, 1955. <BB30148053>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 書庫-和
 		498.55/5 0111951595206 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 498.55/5
資料ID 0111951595206
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 実験食品化学 / 松山芳彦, 島崎通夫共著
ジッケン ショクヒン カガク
出版・頒布事項 東京 : 誠信書房 , 1955.5
形態事項 4, 201p ; 21cm
学情ID BN14526714
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松山, 芳彦||マツヤマ, ヨシヒコ <AU10054050>
著者標目リンク 島崎, 通夫
シマザキ, ミチオ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
分類標目 NDC6:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学 ーー 実験||ショクヒンカガク -- ジッケン
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