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食品微生物学ハンドブック
好井久雄 [ほか] 編著. -- 技報堂出版, 1995.
<BB00174125>
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食品微生物学ハンドブック
好井久雄 [ほか] 編著. -- 技報堂出版, 1995.
<BB00174125>
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所蔵一覧
1件～2件（全2件）
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| No. |
0001 |
| 巻号 |
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| 所蔵館 |
農分館 |
| 配置場所 |
参考図書-和
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| 請求記号 |
588.51/SY
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| 資料ID |
0131196014229 |
| 状態 |
禁帯出
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| 返却予定日 |
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| 予約 |
0件
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| No. |
0002 |
| 巻号 |
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| 所蔵館 |
中央館 |
| 配置場所 |
2F-西 参考図書
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| 請求記号 |
588.51/YO
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| 資料ID |
0111195085254 |
| 状態 |
禁帯出
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| 返却予定日 |
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| 予約 |
0件
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書誌詳細
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標題および責任表示
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食品微生物学ハンドブック / 好井久雄 [ほか] 編著
ショクヒン ビセイブツガク ハンドブック
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出版・頒布事項
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東京 : 技報堂出版 , 1995.11
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形態事項
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xv, 664p ; 22cm
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巻号情報
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学情ID
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BN1343495X
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本文言語コード
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日本語
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著者標目リンク
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好井, 久雄
ヨシイ, ヒサオ
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分類標目
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NDC:588.51
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件名標目等
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食品 -- 便覧||ショクヒン -- ベンラン
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件名標目等
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微生物||ビセイブツ
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