ログイン
目録検索 ▼
検索トップへ
分類検索
雑誌タイトルリスト
新着案内
貸出ランキング
アクセスランキング
レビュー一覧
タグ検索
参照ランキング
Webサービス ▼
利用状況・貸出延長
ブックマーク
お気に入り検索
レビュー履歴
タグ履歴
グループ学習室予約履歴
新着アラート
ILL複写依頼
ILL貸借依頼
リクエスト(希望図書)
≡
書誌詳細
愛媛大学図書館
検索結果一覧へ戻る
食品官能検査の実際
古川秀子著. -- 幸書房, 1994. -- (おいしさを測る ; [正]). <BB30039073>
登録タグ:
登録されているタグはありません
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
レビューを見る
詳細情報を見る
書誌URL:
食品官能検査の実際
古川秀子著. -- 幸書房, 1994. -- (おいしさを測る ; [正]). <BB30039073>
登録タグ:
登録されているタグはありません
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
レビューを見る
詳細情報を見る
書誌URL:
所蔵一覧
1件~1件(全1件)
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
農分館
開架-和図書
588/HU
0312012091161
通常
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
農分館
配置場所
開架-和図書
請求記号
588/HU
資料ID
0312012091161
状態
通常
返却予定日
予約
0件
このページのTOPへ
レビュー
このページのTOPへ
書誌詳細
標題および責任表示
食品官能検査の実際 / 古川秀子著
ショクヒン カンノウ ケンサ ノ ジッサイ
出版・頒布事項
東京 : 幸書房 , 1994.11
形態事項
viii, 140p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
4782101287
書誌構造リンク
おいしさを測る||オイシサ オ ハカル <BB30163122> [正]//b
注記
文献: p[123]-125
学情ID
BN12051285
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
古川, 秀子(1934-)||フルカワ, ヒデコ <AU10032139>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53
分類標目
NDC7:498.55
件名標目等
食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等
官能検査||カンノウケンサ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
関連情報<<
関連情報
関連資料
親書誌をみる
おいしさを測る
著者からさがす
古川, 秀子(1934-)
分類からさがす
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53
NDC7:498.55
件名からさがす
食品化学
官能検査
他の検索サイトで探す
SFX
Google Books
Knowledge Worker
WorldCat
NDLSearch
CiNii Books
カーリル
他大学資料確認
他大学(NII):同一条件検索
他大学(NII):同一書誌検索
資料を取り寄せる
コピーの取り寄せ(コピー取り寄せ)
図書の取り寄せ(現物借用)
購入依頼
追加購入依頼
この書誌のQRコード