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給食指導と栄養指導方法

田中信,小林町子編. -- エムティ出版, 1993. -- (実務大系学校給食の指導と運営管理). <BB00164441>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 2F-東
374.94/ZI/1 0111195038690 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 2F-東
請求記号 374.94/ZI/1
資料ID 0111195038690
状態 通常
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 給食指導と栄養指導方法 / 田中信,小林町子編
キュウショク シドウ ト エイヨウ シドウ ホウホウ
出版・頒布事項 東京 : エムティ出版 , 1993.5
形態事項 296p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4896143027
書誌構造リンク 実務大系学校給食の指導と運営管理||ジツム タイケイ ガッコウ キュウショク ノ シドウ ト ウンエイ カンリ 第1巻||第1巻//b
注記 総監修:全国学校栄養士協議会
注記 付:参考文献
学情ID BN10866528
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田中, 信
タナカ, ノブ
著者標目リンク 小林, 町子
コバヤシ, マチコ
分類標目 NDC:374.94
分類標目 教育 NDLC:FC17
件名標目等 学校給食||ガッコウキュウショク