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野菜の科学
高宮和彦編. -- 朝倉書店, 1993. -- (シリーズ《食品の科学》).
<BB00153180>
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野菜の科学
高宮和彦編. -- 朝倉書店, 1993. -- (シリーズ《食品の科学》).
<BB00153180>
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所蔵一覧
1件～4件（全4件）
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| No. |
0001 |
| 巻号 |
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| 所蔵館 |
農分館 |
| 配置場所 |
研究室-農学部
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| 請求記号 |
498.5/YA
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| 資料ID |
0331998034200 |
| 状態 |
通常 |
| 返却予定日 |
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| 予約 |
0件
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| No. |
0002 |
| 巻号 |
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| 所蔵館 |
農分館 |
| 配置場所 |
書庫-和図書
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| 請求記号 |
498.5/YA
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| 資料ID |
0131195009093 |
| 状態 |
通常 |
| 返却予定日 |
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| 予約 |
0件
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| No. |
0003 |
| 巻号 |
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| 所蔵館 |
農分館 |
| 配置場所 |
開架-和図書
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| 請求記号 |
498.5/YA
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| 資料ID |
0331998035331 |
| 状態 |
通常 |
| 返却予定日 |
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| 予約 |
0件
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| No. |
0004 |
| 巻号 |
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| 所蔵館 |
中央館 |
| 配置場所 |
3F-東
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| 請求記号 |
498.5/YA
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| 資料ID |
0312006116150 |
| 状態 |
通常 |
| 返却予定日 |
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| 予約 |
0件
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書誌詳細
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標題および責任表示
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野菜の科学 / 高宮和彦編
ヤサイ ノ カガク
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出版・頒布事項
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東京 : 朝倉書店 , 1993.9
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形態事項
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x, 215p ; 22cm
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巻号情報
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書誌構造リンク
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シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク//a
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学情ID
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BN09730256
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本文言語コード
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日本語
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著者標目リンク
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高宮, 和彦(1931-)
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著者標目リンク
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高宮, 和彦
タカミヤ, カズヒコ
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分類標目
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NDC:498.5
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分類標目
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NDC:498.55
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件名標目等
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蔬菜||ソサイ
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