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油脂製品の知識

安田耕作[ほか]著. -- 新版. -- 幸書房, 1993. <BB00161669>
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油脂製品の知識

安田耕作[ほか]著. -- 新版. -- 幸書房, 1993. <BB00161669>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 3F-東
 		576/YU 0111194138305 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 3F-東
請求記号 576/YU
資料ID 0111194138305
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 油脂製品の知識 / 安田耕作[ほか]著
ユシ セイヒン ノ チシキ
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 1993.2
形態事項 xi, 308p ; 19cm
巻号情報
ISBN 478210118X
その他の標題 異なりアクセスタイトル:新版油脂製品の知識
シンパン ユシ セイヒン ノ チシキ
注記 共著者: 福永良一郎, 松井宣也, 渡辺正男
学情ID BN09131207
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 安田, 耕作
ヤスダ, コウサク
著者標目リンク 福永, 良一郎
フクナガ, リョウイチロウ
著者標目リンク 松井, 宣也
マツイ, ノブヤ
著者標目リンク 渡辺, 正男
ワタナベ, マサオ
分類標目 NDC:576
件名標目等 油脂||ユシ
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