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給食と衛生

尾藤朋子 [ほか] 著. -- 名著編纂会, 1988. -- (実践講座Group Feeding). <BB00164851>
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給食と衛生

尾藤朋子 [ほか] 著. -- 名著編纂会, 1988. -- (実践講座Group Feeding). <BB00164851>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 3F-東
 		498.59/ZI/7 0111195042632 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 3F-東
請求記号 498.59/ZI/7
資料ID 0111195042632
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 給食と衛生 / 尾藤朋子 [ほか] 著
キュウショク ト エイセイ
出版・頒布事項 東京 : 名著編纂会 , 1988.7
形態事項 190p ; 27cm
書誌構造リンク 実践講座Group Feeding||ジッセン コウザ Group Feeding 第7巻||第7巻//b
注記 監修: 辰濃隆
注記 発売: 創学社(大阪)
注記 参考文献: p189〜190
学情ID BN07251139
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 尾藤, 朋子
ビトウ, トモコ
分類標目 NDC:498.59
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 集団給食||シュウダンキュウショク
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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