愛媛大学図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス Webサービス ▼
    • 利用状況・貸出延長
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • グループ学習室予約履歴
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • リクエスト(希望図書)

愛媛大学図書館

検索結果一覧へ戻る

食文化と食糧事情

勝部領樹 [ほか] 著. -- エムティ出版, 1988. -- (実践講座学校給食 ; 第3巻). <BB00164606>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

食文化と食糧事情

勝部領樹 [ほか] 著. -- エムティ出版, 1988. -- (実践講座学校給食 ; 第3巻). <BB00164606>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 2F-東
 		374.94/ZI/3 0111195041548 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 2F-東
請求記号 374.94/ZI/3
資料ID 0111195041548
状態 通常
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食文化と食糧事情 / 勝部領樹 [ほか] 著
ショクブンカ ト ショクリョウ ジジョウ
出版・頒布事項 東京 : エムティ出版 , 1988.11
形態事項 214p, 図版4枚 ; 27cm
巻号情報
ISBN 4896141113
書誌構造リンク 実践講座学校給食||ジッセン コウザ ガッコウ キュウショク <BB00164558> 第3巻//b
注記 参考文献: p213-214
注記 監修: 勝部領樹, 小林新一
学情ID BN07247222
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 勝部, 領樹
カツベ, リョウジュ
分類標目 学校経営・管理．学校保健 NDC8:374.94
分類標目 教育 NDLC:FC17
分類標目 経済・産業 NDLC:DM171
件名標目等 学校給食||ガッコウキュウショク
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食糧||ショクリョウ
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • コピーの取り寄せ(コピー取り寄せ)
    • 図書の取り寄せ(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード