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乳・肉・卵

河野友美編. -- 真珠書院, 1974. -- (改訂食品事典 / 河野友美編 ; 2). <BB00424061>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 書庫-和
596.03/S2/2 0111175935063 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 596.03/S2/2
資料ID 0111175935063
状態 通常
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 乳・肉・卵 / 河野友美編
ニュウ ニク ラン
出版・頒布事項 東京 : 真珠書院 , 1974.11
形態事項 5, 195p ; 19cm
書誌構造リンク 改訂食品事典 / 河野友美編||カイテイ ショクヒン ジテン <BB00424060> 2//b
注記 おもな参考文献:p.190
学情ID BN07152680
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河野, 友美(1929-)||コウノ, トモミ <AU10065651>
分類標目 NDC6:588.036
分類標目 科学技術 NDLC:PC2
分類標目 科学技術 NDLC:PC71
分類標目 科学技術 NDLC:PC81
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ
件名標目等 肉・肉製品||ニク・ニクセイヒン
件名標目等 卵||タマゴ