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水産食物化學

土屋靖彦著. -- 雄山閣, 1941. -- (食物科学). <BB30071048>
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水産食物化學

土屋靖彦著. -- 雄山閣, 1941. -- (食物科学). <BB30071048>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 書庫-和
 		667/1 0111951663261 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 667/1
資料ID 0111951663261
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 水産食物化學 / 土屋靖彦著
スイサン ショクモツ カガク
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣 , 1941.10
形態事項 6, 313p ; 22cm
書誌構造リンク 食物科学||ショクモツ カガク <BB30071049>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:水産食物化学
スイサン ショクモツ カガク
注記 折り込図1枚
学情ID BN05460910
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 土屋, 靖彦||ツチヤ, ヤスヒコ <AU10056610>
分類標目 水産基礎学 NDC8:663.4
分類標目 科学技術 NDLC:RB724
件名標目等 水産化学||スイサンカガク
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