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食品衛生学
川崎近太郎, 元山正, 近藤雅臣共著. -- 9訂版. -- 第一出版, 1971. -- (栄養と食糧叢書). <BB00168729>
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食品衛生学
川崎近太郎, 元山正, 近藤雅臣共著. -- 9訂版. -- 第一出版, 1971. -- (栄養と食糧叢書). <BB00168729>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
中央館
書庫-和
498.55/K8
0111170306239
通常
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
中央館
配置場所
書庫-和
請求記号
498.55/K8
資料ID
0111170306239
状態
通常
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品衛生学 / 川崎近太郎, 元山正, 近藤雅臣共著
ショクヒン エイセイガク
版事項
9訂版
出版・頒布事項
東京 : 第一出版 , 1971
形態事項
298 p. ; 22 cm
書誌構造リンク
栄養と食糧叢書||エイヨウ ト ショクリョウ ソウショ 3||3//a
学情ID
BN04981430
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
川崎, 近太郎
カワサキ, チカタロウ
著者標目リンク
元山, 正
モトヤマ, タダシ
著者標目リンク
近藤, 雅臣
コンドウ, マサオミ
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