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給食管理

香川綾著. -- 朝倉書店, 1967. -- (新栄養学講座 小池五郎,福場博保編). <BB00131230>
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給食管理

香川綾著. -- 朝倉書店, 1967. -- (新栄養学講座 小池五郎,福場博保編). <BB00131230>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 書庫-和
 		498.5/S1/11=2 0111170305302 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 498.5/S1/11=2
資料ID 0111170305302
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 給食管理 / 香川綾著
キュウショク カンリ
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1967.12
形態事項 8,250p ; 22cm
書誌構造リンク 新栄養学講座 小池五郎,福場博保編||シン エイヨウガク コウザ 11||11//a
注記 監修:下田吉人,島薗順雄
学情ID BN04490406
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 香川, 綾
カガワ, アヤ
分類標目 NDC:498.59
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