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食品化学

岩狭与三郎著. -- 共立出版, 1967. <BB00168726>
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食品化学

岩狭与三郎著. -- 共立出版, 1967. <BB00168726>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 書庫-和
 		498.55/I2 0111170306112 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 498.55/I2
資料ID 0111170306112
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品化学 / 岩狭与三郎著
ショクヒン カガク
出版・頒布事項 東京 : 共立出版 , 1967.1
形態事項 273,6p ; 22cm
学情ID BN04489156
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岩狭, 与三郎
イワサ, ヨサブロウ
分類標目 NDC:498.53
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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