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油脂の栄養と疾病
島崎弘幸,町田芳章編集. -- 幸書房, 1990.
<BB00087365>
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油脂の栄養と疾病
島崎弘幸,町田芳章編集. -- 幸書房, 1990.
<BB00087365>
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所蔵一覧
1件～2件（全2件）
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| No. |
0001 |
| 巻号 |
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| 所蔵館 |
農分館 |
| 配置場所 |
研究室-農学部
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| 請求記号 |
491.44/YU
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| 資料ID |
0131193004717 |
| 状態 |
通常 |
| 返却予定日 |
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| 予約 |
0件
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| No. |
0002 |
| 巻号 |
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| 所蔵館 |
中央館 |
| 配置場所 |
3F-東
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| 請求記号 |
491.44/SI
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| 資料ID |
0111190010495 |
| 状態 |
通常 |
| 返却予定日 |
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| 予約 |
0件
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書誌詳細
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標題および責任表示
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油脂の栄養と疾病 / 島崎弘幸,町田芳章編集
ユシ ノ エイヨウ ト シッペイ
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出版・頒布事項
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東京 : 幸書房 , 1990.1
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形態事項
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18,446p ; 22cm
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巻号情報
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その他の標題
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不使用・別形式でのタイトル副出:Oil & fat in nutrition and disease
Oil & fat in nutrition and disease
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注記
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監修:原一郎
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学情ID
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BN04355003
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本文言語コード
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日本語
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著者標目リンク
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島崎, 弘幸
シマサキ, ヒロユキ
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著者標目リンク
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町田, 芳章
マチダ, ヨシアキ
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分類標目
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NDC:491.44
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件名標目等
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脂質
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件名標目等
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脂肪酸
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