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食と文化の革命

津村喬著. -- 社会評論社, 1981. <BB00388219>
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食と文化の革命

津村喬著. -- 社会評論社, 1981. <BB00388219>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 書庫-和
 		383.8/T3 0111175784371 通常 0件
0002 農分館 書庫-和図書
 		383.8/7 0111175875170 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 383.8/T3
資料ID 0111175784371
状態 通常
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 農分館
配置場所 書庫-和図書
請求記号 383.8/7
資料ID 0111175875170
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食と文化の革命 / 津村喬著
ショク ト ブンカ ノ カクメイ
出版・頒布事項 東京 : 社会評論社 , 1981.3
形態事項 293p ; 20cm
注記 主な参考文献:p289〜290
学情ID BN03983601
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 津村, 喬(1948-)||ツムラ, タカシ <AU10052873>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食糧||ショクリョウ
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