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調理科学

河野友美著. -- 化学同人, 1968. -- (生活科学シリ-ズ). <BB00139765>
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調理科学

河野友美著. -- 化学同人, 1968. -- (生活科学シリ-ズ). <BB00139765>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 書庫-和
 		596/K3/=4 0111170364756 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 596/K3/=4
資料ID 0111170364756
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 調理科学 / 河野友美著
チョウリ カガク
出版・頒布事項 京都 : 化学同人 , 1968.4
形態事項 248p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4759805109
書誌構造リンク 生活科学シリ-ズ||セイカツ カガク シリ-ズ 10||10//a
学情ID BN03502951
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河野, 友美(1929-)
コウノ, トモミ
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