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	食品工業の乾燥高野玉吉,唯野哲男著. -- 光琳書院, 1962. -- (食品工学シリーズ ; 8). <BB00413817> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じるレビューを見る詳細情報を見る書誌URL：

食品工業の乾燥高野玉吉,唯野哲男著. -- 光琳書院, 1962. -- (食品工学シリーズ ; 8). <BB00413817> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じるレビューを見る詳細情報を見る書誌URL：

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		農分館	書庫-和図書	588.08/2/8	0111175885692	通常		0件
0002		中央館	書庫-和	588.08/1/8	0111951648624	通常		0件


No.	0001
巻号
所蔵館	農分館
配置場所	書庫-和図書
請求記号	588.08/2/8
資料ID	0111175885692
状態	通常
返却予定日
予約	0件

No.	0002
巻号
所蔵館	中央館
配置場所	書庫-和
請求記号	588.08/1/8
資料ID	0111951648624
状態	通常
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示	食品工業の乾燥 / 高野玉吉,唯野哲男著ショクヒンコウギョウノカンソウ
出版・頒布事項	東京 : 光琳書院 , 1962.11
形態事項	293p ; 22cm
書誌構造リンク	食品工学シリーズ\|\|ショクヒンコウガクシリーズ <BB00458582> 8//a
注記	監修:大山義年,桜井芳人
学情ID	BN03236428
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	高野, 玉吉(1911-)\|\|タカノ, タマキチ <AU10070890>
著者標目リンク	唯野, 哲男(1925-)\|\|タダノ, テツオ <AU10101825>
分類標目	NDC6:588
分類標目	食品工業 NDC8:588
分類標目	科学技術 NDLC:PC21
件名標目等	食品工学\|\|ショクヒンコウガク
件名標目等	凍結乾燥\|\|トウケツカンソウ

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