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にっぽん洋食物語

小菅桂子著. -- 新潮社, 1983. <BB00424220>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 書庫-和
596.13/K1 0111185016382 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 596.13/K1
資料ID 0111185016382
状態 通常
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 にっぽん洋食物語 / 小菅桂子著
ニッポン ヨウショク モノガタリ
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 1983.12
形態事項 242p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4103502010
学情ID BN03093116
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小菅, 桂子(1933-)||コスゲ, ケイコ <AU10097218>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.23
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 西洋料理||セイヨウリョウリ