|
|
冷凍食品ハンドブック
加藤舜郎,藤巻正生,田所吉忠編集. -- 光琳書院, 1974.
<BB00172208>
|
|
|
冷凍食品ハンドブック
加藤舜郎,藤巻正生,田所吉忠編集. -- 光琳書院, 1974.
<BB00172208>
|
所蔵一覧
1件～2件（全2件）
|
|
| No. |
0001 |
| 巻号 |
|
| 所蔵館 |
中央館 |
| 配置場所 |
書庫-和
|
| 請求記号 |
588.803/R1
|
| 資料ID |
0111175093386 |
| 状態 |
通常 |
| 返却予定日 |
|
| 予約 |
0件
|
|
|
| No. |
0002 |
| 巻号 |
|
| 所蔵館 |
農分館 |
| 配置場所 |
書庫-和図書
|
| 請求記号 |
588.03/4
|
| 資料ID |
0111175895650 |
| 状態 |
通常 |
| 返却予定日 |
|
| 予約 |
0件
|
書誌詳細
|
標題および責任表示
|
冷凍食品ハンドブック / 加藤舜郎,藤巻正生,田所吉忠編集
レイトウ ショクヒン ハンドブック
|
|
出版・頒布事項
|
東京 : 光琳書院 , 1974.1
|
|
形態事項
|
681p ; 22cm
|
|
注記
|
監修:桜井芳人
|
|
学情ID
|
BN03038377
|
|
本文言語コード
|
日本語
|
|
著者標目リンク
|
加藤, 舜郎(1908-)
カトウ, シュンロウ
|
|
著者標目リンク
|
藤巻, 正生(1917-)
フジマキ, マサオ
|
|
著者標目リンク
|
田所, 吉忠
タドコロ, ヨシタダ
|
|
分類標目
|
NDC:588.8
|
|
分類標目
|
科学技術 NDLC:PC2
|
|
分類標目
|
科学技術 NDLC:PC111
|
|
件名標目等
|
冷凍食品||レイトウショクヒン
|
目録検索 ▼
Webサービス ▼
