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食の百科事典

食文化研究所編. -- 新人物往来社, 1988. <BB00077564>
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食の百科事典

食文化研究所編. -- 新人物往来社, 1988. <BB00077564>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 書庫-和
 		383.8/SY 0111188149253 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 383.8/SY
資料ID 0111188149253
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の百科事典 / 食文化研究所編
ショク ノ ヒャッカ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 新人物往来社 , 1988.11
形態事項 476p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4404015577
その他の標題 翻訳タイトル:Food encyclopedia.
注記 日本食文化史年表 食に関する参考文献 井門寛編:p406〜454
学情ID BN0275089X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食文化研究所
ショクブンカ ケンキュウジョ
分類標目 NDC:383.8
件名標目等 食生活 -- 便覧
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