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大豆食品
渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著. -- 光琳書院, 1971.
<BB00173406>
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大豆食品
渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著. -- 光琳書院, 1971.
<BB00173406>
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所蔵一覧
1件～2件（全2件）
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| No. |
0001 |
| 巻号 |
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| 所蔵館 |
中央館 |
| 配置場所 |
書庫-和
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| 請求記号 |
619.6/W1
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| 資料ID |
0111175108304 |
| 状態 |
通常 |
| 返却予定日 |
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| 予約 |
0件
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| No. |
0002 |
| 巻号 |
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| 所蔵館 |
農分館 |
| 配置場所 |
書庫-和図書
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| 請求記号 |
619.6/4/=2
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| 資料ID |
0131170046083 |
| 状態 |
通常 |
| 返却予定日 |
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| 予約 |
0件
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書誌詳細
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標題および責任表示
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大豆食品 / 渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著
ダイズ ショクヒン
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出版・頒布事項
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東京 : 光琳書院 , 1971.3
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形態事項
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13, 270p ; 22cm
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注記
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参考文献: 章末
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注記
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初版初刷は前付頁数表記なし
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学情ID
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BN02693708
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本文言語コード
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日本語
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著者標目リンク
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渡辺, 篤二(1917-)||ワタナベ, トクジ <AU10055460>
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著者標目リンク
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海老根, 英雄(1921-)||エビネ, ヒデオ <AU10055461>
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著者標目リンク
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太田, 輝夫(1926-)||オオタ, テルオ <AU10055462>
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分類標目
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農産製造 NDC8:619.6
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分類標目
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科学技術 NDLC:RB211
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分類標目
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科学技術 NDLC:PC61
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件名標目等
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大豆||ダイズ
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