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食料経済

持田恵三著. -- 同文書院, 1987. -- (新エスカ21 栄養学・食品学・健康教育研究会編). <BB00078683>
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食料経済

持田恵三著. -- 同文書院, 1987. -- (新エスカ21 栄養学・食品学・健康教育研究会編). <BB00078683>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 書庫-和
 		611.3/MO 0111189015906 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 611.3/MO
資料ID 0111189015906
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食料経済 / 持田恵三著
ショクリョウ ケイザイ
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 1987.3
形態事項 6,185p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4810310175
書誌構造リンク 新エスカ21 栄養学・食品学・健康教育研究会編||シン エスカ 21 [17]||[17]//a
学情ID BN02153176
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 持田, 恵三
モチダ, ケイゾウ
分類標目 NDC:611.3
件名標目等 食糧
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