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魚肉ねり製品

岡田稔[ほか]編. -- 新版. -- 恒星社厚生閣, 1981. <BB00140905>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 書庫-和
667.5/O1 0111185134603 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 667.5/O1
資料ID 0111185134603
状態 通常
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 魚肉ねり製品 / 岡田稔[ほか]編
ギョニク ネリセイヒン
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 1981.11
形態事項 455p ; 22cm
注記 各章末:参考文献
学情ID BN01918857
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岡田, 稔(1924-)
オカダ, ミノル
分類標目 NDC:667.5
分類標目 科学技術 NDLC:PC91
件名標目等 水産ねり製品