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製菓事典
渡辺長男[ほか]編集. -- 朝倉書店, 1981.
<BB00172197>
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製菓事典
渡辺長男[ほか]編集. -- 朝倉書店, 1981.
<BB00172197>
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所蔵一覧
1件～2件（全2件）
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| No. |
0001 |
| 巻号 |
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| 所蔵館 |
農分館 |
| 配置場所 |
参考図書-和
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| 請求記号 |
588.303/1
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| 資料ID |
0331998021370 |
| 状態 |
禁帯出
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| 返却予定日 |
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| 予約 |
0件
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| No. |
0002 |
| 巻号 |
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| 所蔵館 |
中央館 |
| 配置場所 |
書庫-和
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| 請求記号 |
588.3/S3
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| 資料ID |
0111175093260 |
| 状態 |
通常 |
| 返却予定日 |
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| 予約 |
0件
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書誌詳細
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標題および責任表示
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製菓事典 / 渡辺長男[ほか]編集
セイカ ジテン
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出版・頒布事項
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東京 : 朝倉書店 , 1981.10
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形態事項
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734p ; 22cm
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巻号情報
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注記
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付:文献
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学情ID
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BN01781184
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本文言語コード
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日本語
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著者標目リンク
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渡辺, 長男(1918- )
ワタナベ, ヒサオ
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分類標目
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NDC:588.3
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分類標目
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科学技術 NDLC:PC2
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分類標目
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科学技術 NDLC:PC37
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件名標目等
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菓子||カシ
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