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人類学者のクッキングブック

ジェシカ・クーパー編 ; 石毛直道, 山下諭一訳. -- 平凡社, 1983. <BB00388168>
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人類学者のクッキングブック

ジェシカ・クーパー編 ; 石毛直道, 山下諭一訳. -- 平凡社, 1983. <BB00388168>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 書庫-和
 		383.8/K6 0111175784152 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 383.8/K6
資料ID 0111175784152
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 人類学者のクッキングブック / ジェシカ・クーパー編 ; 石毛直道, 山下諭一訳
ジンルイ ガクシャ ノ クッキング ブック
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1983.4
形態事項 374p ; 22cm
その他の標題 原タイトル:The anthropologists′cookbook.
学情ID BN01514508
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Kuper, Jessica <AU00028357>
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU10009546>
著者標目リンク 山下, 諭一(1934-)||ヤマシタ, ユイチ <AU00069594>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理||リョウリ
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