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缶びん詰・レトルト食品事典

稲垣長典総編集. -- 朝倉書店, 1984. <BB00095605>
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所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 農分館 参考図書-和
588.903/1 0331998021459 禁帯出 0件
0002 中央館 書庫-和
588.9/K1 0111175093398 通常 0件
0003 農分館 研究室-農学部
588.903/1/= 0111176406670 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 農分館
配置場所 参考図書-和
請求記号 588.903/1
資料ID 0331998021459
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 588.9/K1
資料ID 0111175093398
状態 通常
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 農分館
配置場所 研究室-農学部
請求記号 588.903/1/=
資料ID 0111176406670
状態 通常
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 缶びん詰・レトルト食品事典 / 稲垣長典総編集
カン ビンズメ レトルト ショクヒン ジテン
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1984.2
形態事項 xv, 593, 14p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254430221
注記 監修: 日本缶詰協会
注記 付: 文献
学情ID BN01432684
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 稲垣, 長典(1912-1993)||イナガキ, チョウテン <AU10047444>
分類標目 食品工業 NDC8:588.9
分類標目 科学技術 NDLC:PC111
件名標目等 食品貯蔵||ショクヒンチョゾウ
件名標目等 罐詰||カンズメ
件名標目等 壜詰||ビンヅメ