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牛乳の化学

津郷友吉,山内邦男共著. -- 地球社, 1975. <BB00173342>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 書庫-和
648.12/T1 0111175107804 通常 0件
0002 農分館 書庫-和図書
648.12/6 0131170050979 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 648.12/T1
資料ID 0111175107804
状態 通常
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 農分館
配置場所 書庫-和図書
請求記号 648.12/6
資料ID 0131170050979
状態 通常
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 牛乳の化学 / 津郷友吉,山内邦男共著
ギュウニュウ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 地球社 , 1975.4
形態事項 12, 309p ; 27cm
注記 各章末:文献
学情ID BN01363082
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 津郷, 友吉||ツゴウ, トモキチ <AU10055888> 共著
著者標目リンク 山内, 邦男||ヤマノウチ, クニオ <AU10069975> 共著
分類標目 NDC6:648.12
分類標目 科学技術 NDLC:PC71
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ