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食品化学工学
化学工学協会編. -- 槙書店, 1980. -- (化学工学の進歩).
<BB00074503>
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食品化学工学
化学工学協会編. -- 槙書店, 1980. -- (化学工学の進歩).
<BB00074503>
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所蔵一覧
1件～2件（全2件）
| No. |
巻号 |
所蔵館 |
配置場所 |
請求記号 |
資料ID |
状態 |
返却予定日 |
予約 |
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0001 |
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中央館 |
3F-東
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588/KA
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0111188103812 |
通常 |
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農分館 |
書庫-和図書
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588/17
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0111175895673 |
通常 |
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0件
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| No. |
0001 |
| 巻号 |
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| 所蔵館 |
中央館 |
| 配置場所 |
3F-東
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| 請求記号 |
588/KA
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| 資料ID |
0111188103812 |
| 状態 |
通常 |
| 返却予定日 |
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| 予約 |
0件
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| No. |
0002 |
| 巻号 |
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| 所蔵館 |
農分館 |
| 配置場所 |
書庫-和図書
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| 請求記号 |
588/17
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| 資料ID |
0111175895673 |
| 状態 |
通常 |
| 返却予定日 |
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| 予約 |
0件
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書誌詳細
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標題および責任表示
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食品化学工学 / 化学工学協会編
ショクヒン カガク コウガク
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出版・頒布事項
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東京 : 槙書店 , 1980.9
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形態事項
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249p ; 22cm
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巻号情報
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書誌構造リンク
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化学工学の進歩||カガク コウガク ノ シンポ 14||14//a
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注記
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各章末:文献
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学情ID
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BN00768839
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本文言語コード
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日本語
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著者標目リンク
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化学工学協会
カガク コウガク キョウカイ
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分類標目
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NDC:588
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分類標目
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科学技術 NDLC:PC21
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件名標目等
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食品工学
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件名標目等
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食品化学
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