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食糧保蔵学

藤巻正生編. -- 朝倉書店, 1980. <BB00139613>
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食糧保蔵学

藤巻正生編. -- 朝倉書店, 1980. <BB00139613>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 書庫-和
 		588.8/H1 0111170363235 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 書庫-和
請求記号 588.8/H1
資料ID 0111170363235
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食糧保蔵学 / 藤巻正生編
ショクリョウ ホゾウガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1980.3
形態事項 338p ; 22cm
注記 各章末:文献
学情ID BN0044508X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤巻, 正生(1917-)||フジマキ, マサオ <AU10067903> 編
分類標目 NDC6:588.9
分類標目 科学技術 NDLC:PC111
件名標目等 食品保存||ショクヒンホゾン
件名標目等 食品貯蔵||ショクヒンチョゾウ
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