愛媛大学図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス Webサービス ▼
    • 利用状況・貸出延長
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • グループ学習室予約履歴
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • リクエスト(希望図書)

愛媛大学図書館

検索結果一覧へ戻る

生食のはなし : リスクを知って、おいしく食べる

川本伸一編集代表 ; 朝倉宏 [ほか] 編. -- 朝倉書店, 2023. <BB30354968>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

生食のはなし : リスクを知って、おいしく食べる

川本伸一編集代表 ; 朝倉宏 [ほか] 編. -- 朝倉書店, 2023. <BB30354968>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 3F-東
 		498.54/NA 0312023068872 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 3F-東
請求記号 498.54/NA
資料ID 0312023068872
状態 通常
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 生食のはなし : リスクを知って、おいしく食べる / 川本伸一編集代表 ; 朝倉宏 [ほか] 編
ナマショク ノ ハナシ : リスク オ シッテ、オイシク タベル
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2023.4
形態事項 ix, 147p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784254431308
その他の標題 異なりアクセスタイトル:生食のはなし : リスクを知っておいしく食べる
セイショク ノ ハナシ : リスク オ シッテ オイシク タベル
注記 その他の編者: 稲津康弘, 畑江敬子, 山﨑浩司
注記 文献: p[136]-143
学情ID BD01628573
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川本, 伸一||カワモト, シンイチ <AU10180451>
著者標目リンク 朝倉, 宏||アサクラ, ヒロシ <AU10180452>
著者標目リンク 稲津, 康弘
イナツ, ヤスヒロ <>
著者標目リンク 畑江, 敬子 (1941-)||ハタエ, ケイコ <AU10062533>
著者標目リンク 山﨑, 浩司||ヤマザキ, コウジ <AU10180453>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食中毒||ショクチュウドク
件名標目等 生鮮食品||セイセンショクヒン
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食物中毒||ショクモツチュウドク
件名標目等 生鮮食料品||セイセンショクリョウヒン
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • コピーの取り寄せ(コピー取り寄せ)
    • 図書の取り寄せ(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード