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かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学

田中修, 丹治邦和著. -- 山と溪谷社, 2021. <BB30335453>
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かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学

田中修, 丹治邦和著. -- 山と溪谷社, 2021. <BB30335453>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 3F-東
 		471.3/TA 0312021012371 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 3F-東
請求記号 471.3/TA
資料ID 0312021012371
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学 / 田中修, 丹治邦和著
カグワシキ ショクブツ タチ ノ ヒミツ : カオリ ト ヒト ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 山と溪谷社 , 2021.3
形態事項 239p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784635580441
その他の標題 異なりアクセスタイトル:かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学
カグワシキ ショクブツタチ ノ ヒミツ : カオリ ト ヒト ノ カガク
注記 参考文献: p228-231
注記 香りの成分と主な働き: p232-238
注記 便秘がちな人に役立つスズランの香り、官能を刺激するイランイランの香り、消化を助けるサンショウの香り…。ハーブや野菜、果物、野草など、身近な植物63種のさまざまな働きを、エビデンスを交えて楽しく解説する。
学情ID BC05585602
本文言語コード 日本語
関連書誌リンク EL:かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学 / 田中修, 丹治邦和著||カグワシキ ショクブツ タチ ノ ヒミツ : カオリ ト ヒト ノ カガク <EB30337123>
著者標目リンク 田中, 修(1947-)||タナカ, オサム <AU10009770>
著者標目リンク 丹治, 邦和(1969-)||タンジ, クニカズ <AU10167905>
分類標目 一般植物学 NDC9:471.3
分類標目 一般植物学 NDC10:471.3
分類標目 科学技術 NDLC:RA221
件名標目等 植物||ショクブツ
件名標目等 におい||ニオイ
件名標目等 植物生理学||ショクブツセイリガク
件名標目等 におい||ニオイ
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