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さらば健康食神話 : フードファディズムの罠
アラン・レヴィノヴィッツ著 ; ナカイサヤカ訳. -- 地人書館, 2020. <BB30305805>
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さらば健康食神話 : フードファディズムの罠
アラン・レヴィノヴィッツ著 ; ナカイサヤカ訳. -- 地人書館, 2020. <BB30305805>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
中央館
研究室-法文
498.583/LE
0312020041284
通常
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
中央館
配置場所
研究室-法文
請求記号
498.583/LE
資料ID
0312020041284
状態
通常
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
さらば健康食神話 : フードファディズムの罠 / アラン・レヴィノヴィッツ著 ; ナカイサヤカ訳
サラバ ケンコウショク シンワ : フード ファディズム ノ ワナ
出版・頒布事項
東京 : 地人書館 , 2020.5
形態事項
375p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784805209417
その他の標題
原タイトル:The gluten lie : and other myths about what you eat
その他の標題
標題紙タイトル:The gluten lie : and other myth about what you eat
注記
参考文献: p328-331
学情ID
BB30825198
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Levinovitz, Alan <>
著者標目リンク
ナカイ, サヤカ(1959-)||ナカイ, サヤカ <AU10168449>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.583
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
健康法||ケンコウホウ
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
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