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美味しい進化 : 食べ物と人類はどう進化してきたか
ジョナサン・シルバータウン著 ; 熊井ひろ美訳. -- インターシフト, 2019. <BB30301040>
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美味しい進化 : 食べ物と人類はどう進化してきたか
ジョナサン・シルバータウン著 ; 熊井ひろ美訳. -- インターシフト, 2019. <BB30301040>
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1件~1件(全1件)
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
中央館
研究室-法文
383.8/SI
0312019100258
通常
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
中央館
配置場所
研究室-法文
請求記号
383.8/SI
資料ID
0312019100258
状態
通常
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
美味しい進化 : 食べ物と人類はどう進化してきたか / ジョナサン・シルバータウン著 ; 熊井ひろ美訳
オイシイ シンカ : タベモノ ト ジンルイ ワ ドウ シンカ シテ キタカ
出版・頒布事項
東京 : インターシフト
出版・頒布事項
東京 : 合同出版 (発売) , 2019.11
形態事項
335p ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784772695664
その他の標題
原タイトル:Dinner with Darwin : food, drink, and evolution
学情ID
BB29373612
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Silvertown, Jonathan W. <AU10161526>
著者標目リンク
熊井, ひろ美(1965-)||クマイ, ヒロミ <AU10078400>
分類標目
歴史・地理 NDLC:G185
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等
人類 -- 歴史||ジンルイ -- レキシ
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Silvertown, Jonathan W.
熊井, ひろ美(1965-)
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衣食住の習俗 NDC10:383.8
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食物 -- 歴史
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