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残念和食にもワケがある : 写真で見るニッポンの食卓の今

岩村暢子著. -- 中央公論新社, 2017. <BB30283533>
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残念和食にもワケがある : 写真で見るニッポンの食卓の今

岩村暢子著. -- 中央公論新社, 2017. <BB30283533>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 研究室-法文
 		498.5/IW 0312017164774 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 研究室-法文
請求記号 498.5/IW
資料ID 0312017164774
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 残念和食にもワケがある : 写真で見るニッポンの食卓の今 / 岩村暢子著
ザンネン ワショク ニモ ワケ ガ アル : シャシン デ ミル ニッポン ノ ショクタク ノ イマ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2017.10
形態事項 197p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784120050169
学情ID BB24799479
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岩村, 暢子(1953-)||イワムラ, ノブコ <AU10006811>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 家族関係||カゾクカンケイ
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
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