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ニッポンの地方野菜
内田悟著. -- KADOKAWA, 2017. <BB30314463>
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ニッポンの地方野菜
内田悟著. -- KADOKAWA, 2017. <BB30314463>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
中央館
研究室-社会共創
626/UT
0312021038827
通常
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
中央館
配置場所
研究室-社会共創
請求記号
626/UT
資料ID
0312021038827
状態
通常
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0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
ニッポンの地方野菜 / 内田悟著
ニッポン ノ チホウ ヤサイ
出版・頒布事項
東京 : KADOKAWA , 2017.8
形態事項
175p ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784044002565
その他の標題
異なりアクセスタイトル:地方野菜 : ニッポンの
チホウ ヤサイ : ニッポン ノ
注記
月刊誌『趣味の園芸やさいの時間』(NHK出版) の2010年4月号から2015年3月号まで5年間にわたって連載された「築地御厨・内田悟さんに教わるニッポン地方野菜」と2015年4月号から2016年3月号まで1年間にわたって連載された「ニッポン地方野菜を味わう!」をもとに、大幅に加筆、再構成したもの
注記
参考文献: p174
学情ID
BB24460094
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
内田, 悟(1955-)||ウチダ, サトル <AU10172304>
分類標目
蔬菜園芸 NDC8:626
分類標目
蔬菜園芸 NDC9:626
件名標目等
蔬菜||ソサイ
件名標目等
料理 -- 野菜||リョウリ -- ヤサイ
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