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食 : 90億人が食べていくために
John Krebs著 ; 伊藤佑子, 伊藤俊洋共訳. -- 丸善出版, 2015. -- (サイエンス・パレット ; 025). <BB30311060>
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食 : 90億人が食べていくために
John Krebs著 ; 伊藤佑子, 伊藤俊洋共訳. -- 丸善出版, 2015. -- (サイエンス・パレット ; 025). <BB30311060>
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1件~1件(全1件)
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50件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
中央館
3F-東
408/SC/025
0312020066130
通常
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
中央館
配置場所
3F-東
請求記号
408/SC/025
資料ID
0312020066130
状態
通常
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食 : 90億人が食べていくために / John Krebs著 ; 伊藤佑子, 伊藤俊洋共訳
ショク : 90オクニン ガ タベテ イク タメ ニ
出版・頒布事項
東京 : 丸善出版 , 2015.6
形態事項
vii, 212p ; 18cm
巻号情報
ISBN
9784621089415
書誌構造リンク
サイエンス・パレット||サイエンス・パレット <BB30226958> 025//a
その他の標題
原タイトル:Food : a very short introduction
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食 : 90億人が食べていくために
ショク : 90オクニン ガ タベテ イク タメニ
注記
原著 (Oxford University Press , 2013) の翻訳
注記
参考文献: p193-[194]
注記
引用文献: p195-[204]
学情ID
BB18942104
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Krebs, J. R. (John R.), 1945- <AU10013750>
著者標目リンク
伊藤, 佑子(1943-)||イトウ, ユウコ <AU00043284>
著者標目リンク
伊藤, 俊洋(1941-)||イトウ, トシヒロ <AU00043285>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等
食物||ショクモツ
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等
食糧政策 -- 歴史||ショクリョウセイサク -- レキシ
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
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衣食住の習俗 NDC9:383.8
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