愛媛大学図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス Webサービス ▼
    • 利用状況・貸出延長
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • グループ学習室予約履歴
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • リクエスト(希望図書)

愛媛大学図書館

検索結果一覧へ戻る

干物の機能と科学

滝口明秀, 川崎賢一編. -- 朝倉書店, 2014. -- (食物と健康の科学シリーズ). <BB30249025>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

干物の機能と科学

滝口明秀, 川崎賢一編. -- 朝倉書店, 2014. -- (食物と健康の科学シリーズ). <BB30249025>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 2F-東
 		667.2/TA 0312015051551 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 2F-東
請求記号 667.2/TA
資料ID 0312015051551
状態 通常
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 干物の機能と科学 / 滝口明秀, 川崎賢一編
ヒモノ ノ キノウ ト カガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2014.12
形態事項 vi, 187p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784254435481
書誌構造リンク 食物と健康の科学シリーズ||ショクモツ ト ケンコウ ノ カガク シリーズ <BB30095311>//a
注記 「崎」はU+FA11で表記
注記 文献あり
学情ID BB17544467
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 滝口, 明秀||タキグチ, アキヒデ <AU10140883>
著者標目リンク 川崎, 賢一(1942-)||カワサキ, ケンイチ <AU10140884>
分類標目 水産製造．水産食品 NDC8:667.2
分類標目 水産製造．水産食品 NDC9:667.2
件名標目等 乾物||カンブツ
件名標目等 乾物||カンブツ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • コピーの取り寄せ(コピー取り寄せ)
    • 図書の取り寄せ(現物借用)

    購入依頼

    この書誌のQRコード