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フランス郷土料理の発想と組み立て : ビオワインの生産者15人がつくる50品のレシピ

鳥海美奈子編. -- 誠文堂新光社, 2014. <BB30228174>
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フランス郷土料理の発想と組み立て : ビオワインの生産者15人がつくる50品のレシピ

鳥海美奈子編. -- 誠文堂新光社, 2014. <BB30228174>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 研究室-法文
 		596.23/HU 0312014066613 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 研究室-法文
請求記号 596.23/HU
資料ID 0312014066613
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フランス郷土料理の発想と組み立て : ビオワインの生産者15人がつくる50品のレシピ / 鳥海美奈子編
フランス キョウド リョウリ ノ ハッソウ ト クミタテ : ビオワイン ノ セイサンシャ 15ニン ガ ツクル 50シナ ノ レシピ
出版・頒布事項 東京 : 誠文堂新光社 , 2014.9
形態事項 207p ; 25cm
巻号情報
ISBN 9784416714423
学情ID BB16727235
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鳥海, 美奈子(1968-)||トリウミ, ミナコ <AU10131387>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋)-フランス||リョウリ(セイヨウ)-フランス
件名標目等 ぶどう酒||ブドウシュ
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