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フランス菓子図鑑 : お菓子の名前と由来

大森由紀子著. -- 世界文化社, 2013. <BB30291962>
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フランス菓子図鑑 : お菓子の名前と由来

大森由紀子著. -- 世界文化社, 2013. <BB30291962>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 研究室-法文
 		596.65/OO 0312018091160 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 研究室-法文
請求記号 596.65/OO
資料ID 0312018091160
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フランス菓子図鑑 : お菓子の名前と由来 / 大森由紀子著
フランスガシ ズカン : オカシ ノ ナマエ ト ユライ
出版・頒布事項 東京 : 世界文化社 , 2013.8
形態事項 183p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784418132195
その他の標題 標題紙タイトル:L'origine historique des noms des pâtisseries françaises
学情ID BB13192448
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大森, 由紀子(1958-)||オオモリ, ユキコ <AU10013375>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
分類標目 食品．料理 NDC9:596.65
件名標目等 菓子||カシ
件名標目等 洋菓子 -- フランス||ヨウガシ -- フランス
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