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イタリア食文化こぼれ話

西村暢夫著. -- 文流, 2013. <BB30193813>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 2F-東
383.837/NI 0312013183981 貸出中 2024/10/17 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 2F-東
請求記号 383.837/NI
資料ID 0312013183981
状態 貸出中
返却予定日 2024/10/17
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 イタリア食文化こぼれ話 / 西村暢夫著
イタリア ショクブンカ コボレバナシ
出版・頒布事項 東京 : 文流
出版・頒布事項 東京 : 丸善出版 (発売) , 2013.4
形態事項 227p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784990294434
注記 主要参考文献: p223-224
学情ID BB12586302
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 西村, 暢夫(1933-)||ニシムラ, ノブオ <AU10115963>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.837
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(西洋) -- イタリア||リョウリ(セイヨウ) -- イタリア