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家庭料理の近代
江原絢子著. -- 吉川弘文館, 2012. -- (歴史文化ライブラリー ; 356). <BB30119730>
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家庭料理の近代
江原絢子著. -- 吉川弘文館, 2012. -- (歴史文化ライブラリー ; 356). <BB30119730>
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1件~2件(全2件)
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
中央館
研究室-法文
383.81/EH
0312012113892
通常
0件
0002
中央館
研究室-法文
383.81/EH
0312013236687
通常
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
中央館
配置場所
研究室-法文
請求記号
383.81/EH
資料ID
0312012113892
状態
通常
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
中央館
配置場所
研究室-法文
請求記号
383.81/EH
資料ID
0312013236687
状態
通常
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
家庭料理の近代 / 江原絢子著
カテイ リョウリ ノ キンダイ
出版・頒布事項
東京 : 吉川弘文館 , 2012.11
形態事項
6, 207p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784642057561
書誌構造リンク
歴史文化ライブラリー||レキシ ブンカ ライブラリー <BB00458376> 356//a
注記
参考文献: p202-207
学情ID
BB10487900
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
江原, 絢子(1943-)||エハラ, アヤコ <AU10012293>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等
食生活 -- 歴史 -- 明治以降||ショクセイカツ -- レキシ -- メイジイコウ
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