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ステーキ! : 世界一の牛肉を探す旅

マーク・シャツカー著 ; 野口深雪訳. -- 中央公論新社, 2011. <BB30075977>
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ステーキ! : 世界一の牛肉を探す旅

マーク・シャツカー著 ; 野口深雪訳. -- 中央公論新社, 2011. <BB30075977>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 研究室-法文
 		648.25/SC 0312011127937 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 研究室-法文
請求記号 648.25/SC
資料ID 0312011127937
状態 通常
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ステーキ! : 世界一の牛肉を探す旅 / マーク・シャツカー著 ; 野口深雪訳
ステーキ : セカイイチ ノ ギュウニク オ サガス タビ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2011.12
形態事項 340p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784120043123
その他の標題 原タイトル:Steak
学情ID BB07834303
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Schatzker, Mark <>
著者標目リンク 野口, 深雪(1970-)||ノグチ, ミユキ <AU10059590>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.2
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.25
件名標目等 牛肉||ギュウニク
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