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世界の魚をおいしく食べる : スーパーに並ぶ輸入魚たちを徹底料理

野村祐三著. -- 祥伝社, 2011. <BB30236474>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 研究室-社会共創
664.6/NO 0312014140059 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 研究室-社会共創
請求記号 664.6/NO
資料ID 0312014140059
状態 通常
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 世界の魚をおいしく食べる : スーパーに並ぶ輸入魚たちを徹底料理 / 野村祐三著
セカイ ノ サカナ オ オイシク タベル : スーパー ニ ナラブ ユニュウギョタチ オ テッテイ リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 祥伝社 , 2011.12
形態事項 141p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784396620844
学情ID BB07778530
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 野村, 祐三(1945-)||ノムラ, ユウゾウ <AU10135410>
分類標目 漁労.漁業各論 NDC8:664.6
分類標目 漁労.漁業各論 NDC9:664.6
件名標目等 魚類||ギョルイ
件名標目等 料理-魚||リョウリ-ウオ