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鮨12ケ月

石丸久尊 [ほか著]. -- 新潮社, 2011. -- (とんぼの本). <BB30236475>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 研究室-社会共創
596.21/SU 0312014140503 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 研究室-社会共創
請求記号 596.21/SU
資料ID 0312014140503
状態 通常
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 鮨12ケ月 / 石丸久尊 [ほか著]
スシ 12カゲツ
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 2011.4
形態事項 127p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784106022173
書誌構造リンク とんぼの本||トンボ ノ ホン <BB00406076>//a
注記 その他の著者: 杉本伸子, 野中昭夫, 早瀬圭一
学情ID BB05554328
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石丸, 久尊(1950-)||イシマル, ヒサタカ <AU10135411>
著者標目リンク 杉本, 伸子 (1943-)||スギモト, ノブコ <AU10135412>
著者標目リンク 野中, 昭夫(1934-)||ノナカ, アキオ <AU10135413>
著者標目リンク 早瀬, 圭一(1937-)||ハヤセ, ケイイチ <AU10034381>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 食品.料理 NDC9:596.21
件名標目等 すし||スシ