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ふりかけの世界

藤中義治監修. -- 田中食品, 2009. <BB00442063>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 中央館 2F-東
383.81/HU 0312010614488 通常 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中央館
配置場所 2F-東
請求記号 383.81/HU
資料ID 0312010614488
状態 通常
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ふりかけの世界 / 藤中義治監修
フリカケ ノ セカイ
出版・頒布事項 広島 : 田中食品 , 2009.7
形態事項 129p : 挿図 ; 30cm
その他の標題 表紙タイトル:Furikake world : study of rice seasoning powder
注記 編集委員: 佐藤佐十四, 田中岳子
注記 主な参考文献: p127
学情ID BB00400961
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤中, 義治||フジナカ, ヨシハル <AU00004345>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 調味料||チョウミリョウ
件名標目等 乾燥食品||カンソウショクヒン